İki Renkli Kurabiye Tarifi

 Öncelikle yoğurma kabına yumurta ve oda sıcaklığında beklemiş olan tere yağını koyalım ve karıştıralım onları. Bu karışıma pudra şekeri, sıvı yağ, kabartma tozu, nişasta, un ve vanilya ilave

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Kurabiyeler çay saatlerinin olmasa olmazı olan öğün aralardan atıştırmalık olarak yenilmektedir bu günkü kurabiye tarifimiz tarçınlı kurabiye tarifi tarçının verdiği lezzet ve sağlık için de tarçının 

Domates Soslu Gnocchi Nasıl Yapılır ?

Sizler için bugün italyan mutfağından bir yemek tarifi paylaşacağız. Bildiğiniz üzere İtalya dediğimiz zaman aklımıza gelen pizza ve makarna çeşitleridir. Kendilerine has sosları ile eşsiz yemekleri olan bu dünya mutfağını sizler de çok seveceksiniz.

DOMATES SOSLU GNOCCHİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 4 Domates
• 1 Adet Kuru Soğan
• 1 Diş kadar sarımsak ( Sarımsak sevmeyenler kullanmayabilir) 
• 4 Kaşık Sıvı Yağ ( Zeytinyağı kullanmanız tavsiye edilir)
• 500 Gram Gnocchi Makarnası.
• 1 Adet kırmızı biber.
• Tuz,kekik ve karabiber.
• 3 Kaşık fesleğen.

PÜRELİ BİFTEK NASIL YAPILIR ?

PÜRELİ BİFTEK TARİFİ

PÜRELİ BİFTEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELERİMİZ :

• 5 Tane Patates ( Orta boy tercih edebilirsiniz)
• 500 Gram yağsız biftek. ( Kişi sayısına göre miktarı arttırabilirsiniz)
• Yeteri kadar kekik,karabiber,pul biber,tuz.
• 2 tane sivri biber. ( Ben acı biberi sevdiğim için acı biberleri tercih ediyorum).
• 2 – 3 diş sarımsak. ( Eğer sarımsak sevmiyorsanız sarımsak tercihinizi kullanmayabilirsiniz)
• 1 Yemek kaşığı kadar salça. ( Sos için kullanılacağı için domates salçası tercih edilmelidir)
• 1 Tane soğan. ( İsteğe göre küçük ya da orta boy olabilir)
• 1 Tane domates.

  PÜRELİ BİFTEKYEMEĞİMİZİN YAPILIŞI :

İlk olarak orta ateşte ısıttığımız tava içerisine 1 yemek kaşığı margarini eritiyoruz.

Sonrasın da bifteğin iki yüzünü de kızaracak şekil de sürekli çevirerek bifteğimizi pişiriyoruz.

Etli & Sebzeli Karnıyarık Nasıl Yapılır ?

Etli & Sebzeli Karnıyarık

Yemeğimiz için gerekli malzemeler :

1 - 6 tane patlıcan ( Patlıcanların küçük olmamasına özen gösterelim)

2 – 250 Gram yağsız et ( Dana tercih ederseniz lezzeti daha farklı olacaktır. Ayrıca eti biz doğrayacağımız için mümkünse doğranmamış olsun)

3 – Birer tane patates,domates,kırmızı biber,havuç,kuru soğan.

4 – Sarımsak isteğe göre olmak üzere 2 diş kadar kullanılabilir. Ancak sevmeyenler olursa elbette sarımsak kullanmak zorunda değiller.

5 – 1 çay bardağı kadar bezelye farklı bir lezzet katacaktır.

6 -  1 tatlı kaşığı kadar salça.

7 -  Tuz, Karabiber,pul biber, zeytinyağı.

Yemeğimizin Sosu için gerekli malzemeler :

1 – 1 çorba kaşığı salça,

2 -  Su Bardağı Su.

Patlıcanları kızartabilmemiz için sıvı yağ, yemeğimizin üzerini süslemek için domates ve maydanoz. ( İsteğe bağlı olarak maydanoz sevmeyenler bu malzemeyi çıkartabilirler).