Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Kurabiyeler çay saatlerinin olmasa olmazı olan öğün aralardan atıştırmalık olarak yenilmektedir bu günkü kurabiye tarifimiz tarçınlı kurabiye tarifi tarçının verdiği lezzet ve sağlık için de tarçının 

sayılmayacak kadar yararları vardır. BU tarifimiz kısa sürede hazırlanan ve pişen bir kolay lezzetli bir tariftir. Hanımlar ve beyler mutfağa tarçınlı kurabiyelerimizi yapmaya,

Geniş bir kapta ilk önce margarini, sıvı yağı, pudra şekerini, nişastayı, vanilyayı, kabartma tozunu, tarçını, iki adet yumurtayı bir kaşık yardımıyla iyice karışımını sağlayın ardın da unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi yumuşaklığı sağlandığın da karışımınız hamurunuz hazırdır demek. 10 dakika kadar hamurumuzu dinlenmeye bırakın o arada fırın tepsinize biraz sıvı yağ gezdirin, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve önce yuvarlayın ardında ellerinizle şekil verin. İstediğiniz şekilleri verebilirsiniz sizin tercihiniz tepsinize güzelce yerleştirin bu işlem bitince 180 derce ye ayarlayın fırınınızı ısınınca tarçınlı kurabiyelerinizi fırın verin. Üst pembeleşince ayrıca kurabiyelerin altını da kontrol edin onlar da üst gibi pembeleşmesi gerekir. 

Pişen kurabiyelerinizi fırından alın ve kurabiyeler tepside soğuduktan sonra onları tepsiden alın. Tarçınlı kurabiyeler hazırdır ellerinize sağlık afiyet olsun.

Malzemeler
Yarım paket margarin
İki adet yumurta
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı pudra şekeri
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Yarım yemek kaşığı tarçın
4-5 yemek kaşığı nişasta
2.5 su bardağı un